Prajituri si torturi

Blat: Preincalzeste cuptorul la 180° C. Separa albusurile de galbenusuri. Intr-un vas, mixeaza spuma albusurile impreuna cu un varf cutit de sare. Treptat adauga zaharul si continua sa mixezi pana cand vei obtine o bezea tare. Pune galbenusurile pe rand, apa si la final incorporeaza faina amestecata in prealabil...

loading...

Intr-un vas, freaca untul sau margarina impreuna cu faina. Framantana cu mainile pana cand untul este absorbit de faina. Adauga oul, zaharul, zaharul vanilat, cacaua, iaurtul si praful de copt. Amesteca...

Separa galbenusurile de albusuri. Intr-un bol, amesteca untul impreuna cu zaharul. Adauga galbenusurile si laptele. Incorporeaza faina amestecata in prealabil cu praful de copt. La final incorporeaza albusurile. Distribuie...

Intr-un bol, mixeaza spuma ouale impreuna cu zaharul. Treptat pune laptele si uleiul. La final incorporeaza faina pe care ai amestecat-o in prealabil cu praful de copt. Tapeteaza cu hartie de copt o tava...

Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei. Intr-un vas, mixeaza doua oua cu 100 g zahar pudra. Adauga extractul de vanilie si branza de vaci. Eu am folosit branza de vaci cremoasa, din...