# 0

Reteta de prajitura weekend cu blat de nuca, extrem de delicioasa. Este o prajitura rapida de weekend care se face repede si cat se poate de usor.

Prajitura weekend cu blat cu nuca
___
Ingrediente
  • Amestecul cu galbenusuri:
  • 4 galbenusuri
  • 1 plic zahar vanilat
  • 100 ml lapte
  • 130 g zahar pudra
  • 1 lingurita esenta de rom
  • coaja rasa de la 1/2 lamaie
  • 3 lingurite ulei
  • 100 g nuca macinata
  • Amestecul cu albusuri:
  • 4 albusuri
  • un varf cutit de sare
  • sucul de la 1/2 lamaie
  • In plus:
  • 100 g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 200 ml frisca lichida indulcita (Hulala)
  • 30 g ciocolata neagra
loading...

Cum se face prajitura weekend cu blat de nuca (reteta simpla si rapida):

Intr-un bol, mixeaza galbenusurile spuma impreuna cu zaharul vanilat, laptele, zaharul pudra, rom si coaja rasa de la 1/2 lamaie.

Adauga uleiul si nuca macinata.

Amesteca bine si lasa compozitia deoparte.

Separat, intr-un alt bol, mixeaza albusurile cu un praf de sare si sucul de la o jumatate de lamaie pana cand vei obtine o bezea tare.

Eu am mixat la robotul de bucatarie pentru trei minute.

Incorporeaza faina amestecata cu praful de copt la amestecul de galbenusuri.

Cu ajutorul unei spatule incorporeaza bezeaua de albusuri la compozitia de galbenusuri.

Intr-o tava unsa cu unt sau ulei si tapetata cu hartie de copt, cu dimensiunea de 35 x 25 cm toarna jumatate din compozitie.

Introdu tava la cuptorul preincalzit la 180° C pentru 15 minute.

In acelasi mod coace si restul de compozitie, astfel incat la final vei aveai doua foi(blaturi).

Cat timp cele doua foi se racesc, prepara frisca.

Intr-un bol, mixeaza frisca lichida pana cand vei obtine o frisca.

Pentru a asambla prajitura, intinde uniform jumatate din frisca peste o foaie de blat.

Aseaza cealalta foaie si distribuie restul de frisca.

Decoreaza prajitura cu ciocolata neagra data pe razatoare.

Acorda nota pentru reteta Prajitura weekend cu blat cu nuca

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 voturi, media: 5,00 out of 5)
Se încarcă...
Ads
loading...

Leave A Response