# 0

Prajitura Napoleon - un desert de casa racoritor si usor de facut, fara coacere. Prajitura poate fi pregatita din cateva ingrediente, foarte rapid, fara batai de cap, iar rezultatul este fabulos.

Prajitura Napoleon
___
Ingrediente
  • aproximativ 50 biscuiti (250-300 g)
  • 1200 ml lapte
  • 130 g zahar pudra
  • 50 g unt
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • 2 oua
  • 2 galbenusuri de ou
  • 100 g amidon de porumb
  • 100 g faina
loading...

Mod de preparare prajitura Napoleon - un desert de casa cu biscuiti si crema, fara coacere:

Intr-o cratita, fierbe un litru de lapte impreuna cu zaharul.

Adauga untul si extractul de vanilie.

Separat, amesteca laptele ramas cu ouale si galbenusurile.

Incorporeaza faina si amidonul de porumb.

Cand laptele din cratita ajunge la punctul de fierbere, pune compozitia cu faina.

Amesteca rapid si continuu si continua sa fierbi pana cand se formeaza o crema groasa.

Indeparteaza crema de pe foc si lasa deoparte sa se racoreasca.

Amesteca din cand in cand sa nu se formeze scoarta.

Aseaza folie de aluminiu intr-o forma cu dimensiunea de 35 x 25 cm.

Pune un strat de biscuiti.

Intinde crema si apoi aseaza un nou strat de biscuiti peste ea.

Optional presara cu zahar pudra.

Pune tava la frigider timp de cateva ore sau pana cand crema se solidifica.

foto: fliker[.]com

Acorda nota pentru reteta Prajitura Napoleon

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (7 voturi, media: 4,29 out of 5)
Se încarcă...
Ads
loading...

Leave A Response