# 0

Prajitura cu fructe de padure si nuca de cocos
___
Ingrediente
  • 3/4 cana unt nesarat, la temperatura camerei
  • 1 3/4 cani plus 1 lingura faina
  • 2 lingurite praf de copt
  • 1/2 lingurita sare grunjoasa
  • 1 cana de nuca de cocos
  • 1 cana plus 1 lingura de zahar
  • 3 oua mari
  • 3/4 cana lapte batut
  • 2 lingurite rase de coaja de lamaie
  • 5 linguri suc de lamaie
  • 3 cani fructe de padure amestecate (am folosit zmeura, afine si mure)
loading...

Mod de preparare Prajitura cu fructe de padure si nuca de cocos


Preincalziti cuptorul la 176 de grade C. Ungeti o forma de copt cu unt si tapetati cu hartie de copt.

Intr-un castron mare, amestecati impreuna 1 3/4 cani de faina, praf de copt, sare, si nuca de cocos. Dati deoparte.

Intr-un alt bol mare, bateti untul cu o cana de zahar pana obtineti o compozitie albicioasa si pufoasa.

Adaugati ouale, unul cate unul si continuati sa amestecati.

Puneti amestecul de faina alternand cu lapte batut.

Coaja de lamaie o amestecati impreuna cu 2 linguri de suc de lamaie si apoi puneti in aluat, amestecand bine pana la omogenizare.

Distribuiti aluatul in forma de copt.

Intr-un bol mediu, combinati o lingura faina, o lingura de zahar, fructe de padure si 3 linguri de suc de lamaie.

Risipiti aceasta compozitie peste aluat.

Dati prajitura la cuptor timp de 35-40 minute sau pana cand o scobitoare introdusa in centru iese curata.

Inainte de a taia prajitura, dati la racit pe un raft.

Acorda nota pentru reteta Prajitura cu fructe de padure si nuca de cocos

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 voturi, media: 5,00 out of 5)
Se încarcă...
Ads
loading...

Leave A Response