# 0

Reteta prajitura Bounty de casa cu nuca de cocos si ciocolata. O reteta simpla, usor de facut, cu blat fraged si pufos, crema cu nuca de cocos si un strat generos de glazura de ciocolata. Daca te numeri printre cei care iubesc prajiturile de casa cu ciocolata si cocos nu trebuie sa ratezi aceasta reteta.

Prajitura Bounty de casa cu nuca de cocos si ciocolata
___
Ingrediente
  • Blat:
  • 120 g unt
  • 200 g zahar
  • 3 oua
  • 200 g faina
  • 2 linguri cacao
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • Crema:
  • 600 ml lapte
  • 100 g unt
  • 4 linguri cu varf de gris
  • 200 g zahar
  • 8 linguri nuca de cocos
  • Glazura de ciocolata:
  • 100 g ciocolata
  • 100 ml smantana pentru frisca
  • Decor:
  • ciocolata alba

Mod de preparare prajitura Bounty de casa cu nuca de cocos si ciocolata:

Intr-un bol, mixeaza untul la temperatura camerei impreuna cu zaharul pana cand se topeste si vei obtine o crema pufoasa.

Adauga esenta de vanile si ouale unul cate unul mixand dupa fiecare.

Incorporeaza treptat faina amestecata in prealabil cu cacao si praful de copt.

Toarna compozitia obtinuta intr-o tava cu dimensiunea de aproximativ 22×32 cm tapetata cu hartie de copt.

Coace blatul la 180° C pana cand trece testul cu scobitoarea.

Intre timp, prepara crema.

Intr-o craticioara pune laptele la foc mic.

Cand laptele din cratita ajunge la punctul de fierbere, pune untul taiat cubulete, grisul si zaharul.

Amesteca energic pentru a nu se forma cocoloase si fierbe pana cand incepe sa se ingroase.

Cand crema s-a ingrosat, intinde-o uniform peste blat cat este calda, apoi lasa deoparte prajitura sa se raceasca.

Pentru glazura, topeste ciocolata impreuna cu frisca lichida la bain-marie sau la foc mic.

Distribuie uniform glazura peste crema de gris.

Cand prajitura a ajuns la temperatura camerei se da la frigider pana cand se incheaga ciocolata.

Decoreaza prajitura cu ciocolata alba rasa.

Autor: Maria Anastasiei

Acorda nota pentru reteta Prajitura Bounty de casa cu nuca de cocos si ciocolata

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 voturi, media: 4,00 out of 5)
Se încarcă...
Ads
loading...

Leave A Response