Prajitura cu biscuiti si glazura, fara coacere

prajitura cu biscuiti si glazura, fara coacere

In 500 ml lapte adauga zece linguri de zahar, ciocolata rupta bucati si cafeaua. Pune la fiert si amesteca ocazional ca sa se topeasca ciocolata. Separat, intr-un alt vas, amesteca amidonul impreuna cu faina. Adauga o lingura de zahar, zaharul vanilat, galbenusurile si cele patru linguri de lapte ramase. Amesteca...

Prajitura cu cirese, nuca si aluat razuit

Prajitura cu cirese, nuca si aluat razuit

Intr-un vas amesteca faina cu praful de copt. Separat, mixeaza untul impreuna cu zaharul. Adauga oul si la final incorporeaza amestecul de faina si praf de copt. Framanta pana cand vei obtine un aluat omogen. Intinde aluatul obtinut intr-o foaie cu dimensiunea egala cu a tavii de copt (25 x 28 cm). Tapeteaza...

Strudel cu branza si stafide

strudel cu branza si stafide

Pune branza, ouale si zaharul intr-un castron si amesteca bine. Intinde foaia de aluat pe blatul de lucru pudrat cu faina. Eu am obtinut patru foi si doua jumatati. Unge-le cu compozitia pregatita, presara cu stafide si apoi ruleaza. Aveti grija sa nu intindeti foile de aluat prea mult ca sa va incapa...

Splendoare cu visine

splendoare cu visine

Preincalzeste cuptorul la 160° C. Unge cu unt si tapeteaza cu hartie de copt o tava cu dimensiunile de 21 x 28 cm. Pentru aluatul cu ciocolata, taie untul in cubulete pune-l intr-un vas, la bain-marie. Adauga ciocolata rupta in bucati mici si amesteca constant. Cand ciocolata si untul s-au topit, indeparteaza...

Prajitura Napoleon

prajitura napoleon - fara coacere

Intr-o cratita, fierbe un litru de lapte impreuna cu zaharul. Adauga untul si extractul de vanilie. Separat, amesteca laptele ramas cu ouale si galbenusurile. Incorporeaza faina si amidonul de porumb. Cand laptele din cratita ajunge la punctul de fierbere, pune compozitia cu faina. Amesteca rapid si...