Blondine cu ciocolata alba (reteta video)

Blondine cu ciocolata alba (reteta video)

Incinge cuptorul la 180° C. Unge cu unt si tapeteaza cu hartie de copt o tava cu dimensiunile 20 x 20 cm. Topeste untul intr-o cratita mica, la foc mediu, amestecand din cand in cand. Lasa untul pe foc pana cand devine de culoare usor maronie. Acest lucru poate dura cateva minute. Ia-l de pe foc si...

Lapte de pasare (reteta simpla si originala)

Lapte de pasare (reteta simpla si originala)

Pregatim cratita cu laptele, pe aragaz. Pregatim, pe masa, un castron si o cratita (de preferat cu fundul mai gros). Separa ouale: albusurile in castron, galbenusurile in cratita. Pune laptele cu vanilie pe foc potrivit. Pastaia de vanilie o poti inlocui cu zahar vanilat. Bate albusurile spuma tare,...

Tort musuroi de cartita (reteta video)

Tort musuroi de cartita (reteta video)

Intr-un bol mai mare, pune untul, zaharul, ouale, praful de copt, faina si pudra de cacao. Mixeaza bine pana la omogenizare. Pune compozitia obtinuta intr-o forma de tort cu marginea detasabila si baga la cuptorul preincalzit la 180° C pentru 60 de minute. Intre timp prepara crema. Mixeaza frisca lichida...