Prajitura Frumoasa Adormita

Cum se prepara foile cu miere de albine si nuca Pune mierea de albine intr-un bol mai mare. Adauga ouale, zaharul si sarea, apoi mixeaza bine pana la omogenizare. Treptat pune untul la temperatura camerei si nuca macinata continuand sa mixezi. Adauga aproximativ 2/3 din faina si bicarbonatul de sodiu,...

Prajitura cu nuca si crema de ness

Separa albusurile de galbenusuri. Intr-un bol, mixeaza spuma albusurile cu un praf de sare pana cand vei obtine o bezea tare. Separat, intr-un alt recipient, mixeaza galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat. Treptat adauga amestecul de albusuri la cel de galbenusuri, amestecand bine pana la omogenizare. Cu...

Lapte de pasare (reteta originala)

Mixeaza spuma albusurile cu un praf de sare. Cand albusurile au devenit spumoase, adauga otetul si zaharul pudra putin cate putin. Continua sa mixezi pana cand vei obtine o bezea tare, lucioasa si sa nu cada din lingura. Ia cate o lingura din bezeaua pregatita si pune in cesti de cafea unse cu foarte...

Prajitura Bianca

Se incepe cu prepararea blatului. Bate spuma albusurile cu un praf de sare. Treptat adauga zaharul si mixeaza pana se topeste complet. Pune uleiul si esența de rom. Separat amesteca ingredientele uscate (faina, praful de copt si nuca), apoi incorporeaza-le la compozitia cu albusuri, amestecand cu o...