Chec aperitiv cu branza si spanac

Mixeaza ouale impreuna cu sarea pana cand vei obtine o compozitie spumoasa. Adauga treptat uleiul, apoi iaurtul. Incorporeaza faina cernuta, malaiul si praful de copt. In final, pune spanacul spalat si taiat fasii in prealabil si branza dulce. Amesteca totul bine pana cand compozitia devine omogena. Toarna...

Tort cu capsuni si branza mascarpone

Bate galbenusurile cu doua linguri de apa calduta si adauga treptat 2/3 (100 g) de zahar, zaharul vanilat si esenta de migdale. Separat, intr-un alt bol, mixeaza albusurile adaugand treptat cele 50 de zahar ramase. Incorporeaza pe rand albusurile batute spuma, faina, pudra de cacao, nuca macinata fin...

Placinta cu gem si cartofi

Paseaza cartofii fierti pana cand vei obtine un piure. Pune pe rand ouale, faina, zaharul, untura, praf de copt sau bicarbonat de sodiu si un praf de sare. Amesteca bine pana cand se formeaza un aluat omogen, apoi framanta. Imparte aluatul obtinut in doua. Din fiecare parte intinde o foaie de aluat cu...

Prajitura tricolora cu morcov, fara coacere

Spala si curata morcovii, apoi pune-i la fiert. Cand morcovii au fiert, opreste focul si pune-i intr-un blender. Lasa pana cand se formeaza o pasta omogena. Intr-un oala, pune laptele la fiert Mai ales se fierbe laptele. Adauga pe rand zaharul, zaharul vanilat si grisul. Amesteca constant pana la omogenizare...

Dulceata din flori de salcam

Florile proaspat culese se desprind de pe ciorchine, apoi se spala bine in mai multe ape si se lasa sa se scurga bine pe un prosop de bucatarie. Intre timp, prepara siropul pentru dulceata din flori de salcam astfel. Amesteca apa cu zaharul si pune la fiert pentru aproximativ 20 de minute. Cand incepe...