Placinta cu mac, branza dulce si mascarpone

Pentru a prepara aluatul, amesteca toate ingredientele. Cand incepe sa se ingroase, framanta cu mainile pana cand vei obtine un aluat omogen si elastic. Unge cu unt sau ulei si tapeteaza cu faina sau hartie de copt o forma cu dimensiunile de 25 x 30 cm. Intinde aluatul intr-o foaie putin mai mare decat...

Prajitura cu doua blaturi si doua creme

Pentru a prepara blatul de jos, mixeaza albusurile spuma cu zaharul. Treptat adauga treptat uleiul, iar in final incorporeaza faina si nuca macinata. Pune compozitia obtinuta intr-o tava unsa cu unt sau ulei si tapetata cu hartie de copt. Coace la cuptorul preincalzit pana cand devine usor aurie. Pentru...

Cum faci cel mai bun aluat pentru pizza

Intr-un bol incapator, pune zaharul, drojdia si apa si amesteca bine pana se topesc zaharul si drojdia. Pune apoi faina si framanta. Cand au inceput sa dispara cocoloasele, pune si sarea si framanta pana obtii un aluat omogen. Nu ar trebui sa dureze mai mult de 5-6 minute. Unge-l cu ulei de masline si...

Pandispan insiropat cu glazura de ciocolata

Separa albusurile de galbenusuri.   Mixeaza spuma galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat. Treptat adauga sucul si coaja de lamaie, apoi uleiul, laptele, faina, budinca de vanilie si praful de copt. Cu ajutorul unei spatule incorporeaza albusurile de ou mixate in prealabil cu un praf de sare. Toarna...