Prajitura olandeza cu nuca, ciocolata si gem

Prajitura olandeza cu nuca, ciocolata si gem

Pentru inceput prepara aluatul astfel. Intr-un bol, mixeaza untul impreuna cu zaharul si galbenusurile de ou. Adauga coaja de lamaie apoi incorporeaza faina. Framanta pana cand vei obtine un aluat omogen. Aseaza hartie de copt intr-o tava cu dimensiunile 30×20 cm, dar nu foarte adanca. Cu ajutorul...

Negresa cu branza de vaci

Negresa cu branza de vaci

Mixeaza ouale impreuna cu zaharul, apoi adauga uleiul si extractul de vanilie. Pune cacao si faina cernuta si amesteca bine pana la omogenizare. Toarna aluatul intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Pentru a prepara aluatul cu branza procedeaza astfel. Mixeaza branza de vaci impreuna cu zaharul si esenta...

Prajitura Krempita cu biscuiti

Prajitura Krempita cu biscuiti

Separa albusurile de galbenusuri. Intr-un bol, mixeaza cele sase albusuri iar treptat adauga 5 linguri de zahar. Mixeaza pana cand zaharul se topeste. Separat, intr-un alt bol, mixeaza galbenusurile impreuna cu 3 linguri de zahar, apoi adauga untul, zaharul vanilat, budinca de vanilie, celelalte doua...