Prajitura Napoca

Se incepe cu prepararea blatului. Mixeaza spuma albusurile cu un praf de sare, apoi adauga treptat zaharul si mixeaza pana cand vei obtine o bezea tare. Incorporeaza amidonul si nuca macinata cu ajutorul unei spatule, cu miscari de jos in sus. Toarna aluatul obtinut intr-o tava cu dimensiunea de 34×23...

Pizza la tigaie – reteta rapida si usoara

Amesteca apa calduta cu zaharul si drojdia. Dupa ce s-a omogenizat, pune uleiul, apoi sarea si treptat faina. Aluatul nu trebuie framantat prea mult. Amesteca bine cu o lingura si apoi formeaza un aluat compact si usor lipicios. Intr-o tigaie (preferabil o tigaie antiaderenta, cu baza groasa) presara...

Cozonac Leopard

Adauga zaharul peste laptele caldut si amesteca bine pana cand se topeste. Peste drojdia uscata pune putin lapte, 2-3 linguri de faina si amesteca bine. Lasa deoparte pentru zece minute sa se activeze. Pune faina intr-un bol mare. In centru adauga un praf de sare, esenta de rom, ouale, zaharul vanilat,...

Prajitura cocomac

Bate spuma albusurile cu zaharul pana cand acesta se topeste. Incorporeaza nuca de cocos si macul, apoi faina amestecata in prealabil cu praful de copt. Toarna compozitia obtinuta intr-o tava unsa cu unt sau ulei si tapetata cu hartie de copt si pune la cuptor pentru 15-20 minute sau pana cand trece...