Prajitura inteligenta cu alune de padure

Mixeaza spuma galbenusurile impreuna cu zaharul brun pana cand se topeste. Adauga treptat untul topit si racit, faina, laptele si alunele macinate. Incorporeaza albusurile de ou mixate in prealabil cu un praf de sare. Toarna compozitia obtinuta intr-o tava cu dimensiune ade 20×30 cm si tapetata...

Prajitura cu mac si visine din compot

Pentru a prepara blatul cu mac, intr-un bol mixeaza albusurile spuma. Adauga treptat zaharul mixand pana cand se topeste, apoi incorporeaza macul si faina amestecata in prealabil cu praful de copt. Toarna compozitia intr-o tava cu dimensiunile de 35×30 cm tapetata cu hartie de copt si coace la cuptorul...

Prajitura floare de colt

Pentru a prepara blatul de cacao, mixeaza albusurile spuma cu un praf de sare. Adauga treptat zaharul, galbenusurile, apoi incorporeaza faina amestecata in prealabil cu praful de copt si pudra de cacao. Omogenizeaza cu o lingura, apoi intinde compozitia obtinuta intr-o tava cu dimensiunea de 20×30...

Dulceata de smochine intregi

Modul de preparare pentru dulceata de smochine proaspete, coapte sau verzi este acelasi. Spala bine smochinele sub jet de apa rece, apoi stergele cu un servet de bucatarie. Inteapa fiecare smochina in 11-12 locuri, cat mai adanc, astfel incat siropul de zahar sa patrunda pana in mijlocul lor. Intr-o...