Pachetele cu branza

Pentru a prepara aluatul, se face o maia din 100 g faina, drojdia si mierea dizolvate in 75 ml lapte caldut. Lasam la crescut pana cand apar gaurele la suprafata. Pune maiaua in cuva masinii de paine, adauga peste ouale, zaharul, untul, uleiul si vanilia, laptele ramas si faina putin cate putin. Framanta...

Chec cu fructe

Intr-un bol, mixeaza untul la temperatura camerei impreuna cu zaharul si zaharul vanilat pana cand vei obtine o compozitie albicioasa. Adauga galbenusurile de ou unul cate unul, apoi incorporeaza faina amestecata cu un praf de sare. In final, pune iaurtul si laptele. Amesteca totul pana la omogenizare. Intr-un...

Prajitura cu visine

Separa galbenusurile de albusuri. Intr-un bol, mixeaza spuma albusurile impreuna cu o lingura de zahar. Separat, intr-un alt vas, amesteca untul cu restul de zahar, zahar vanilat si galbenusurile adaugate treptat. La amestecul de galbenusuri incorporeaza alternativ albusurile si amestecul de faina, praf...

Prajitura cu nuca si dulceata

Mixeaza spuma ouale impreuna cu zaharul. Treptat incorporeaza faina si pudra de cacao. Toarna compozitia obtinuta intr-o tava cu dimensiunile de circa 35×20 cm, unsa cu unt sau ulei si tapetata cu faina sau hartie de copt. Coace blatul la cuptorul preincalzit la 180° C pentru aproximativ 15 minute. Intre...

Prajitura Kinder Bueno cu nuca

Pentru a prepara blatul, mixeaza albusurile spuma cu varf cutit de sare, apoi adauga treptat zaharul continuand sa mixezi pana la omogenizare. Pune uleiul, apoi cu ajutorul unei spatule incorporeaza faina amestecata in prealabil cu praful de copt si pesmetul. La final adauga nuca macinata. Toarna compozitia...