# 0

Reteta de cornulete cu iaurt simple, fragede si extrem de aromate. Aceasta reteta de cornulete fragede cu iaurt se numara printre retetele mele preferate. Cred ca sunt foarte putine persoane carora sa nu le placa cornuletele, fie ca sunt cornulete cu gem sau simple, asa cum sunt acestea. In reteta aceasta untura este inlocuita cu iaurt. Rezultatul? Cornulete la fel de fragede si delicioase ca si cele cu untura, dar mult mai dietetice.

Cornulete cu iaurt (reteta video)
___
Ingrediente
  • Pentru 14 cornulete:
  • Maia:
  • 50 g faina
  • 3 lingurite (10 g) drojdie uscata
  • 3 lingurite (12 g) zahar
  • 100 ml apa calduta, nu fiarta
  • In plus:
  • 180 g iaurt grecesc
  • 60 ml uleiul
  • 400 g faina
  • 2 lingurite (10 g) sare
loading...

Cum se fac cornuletele cu iaurt, simple, pufoase si foarte fragede:

Intr-un bol, pune faina, drojdia si zaharul.

Adauga apa calduta si amesteca pana la omogenizare cu un tel. Lasa deoparte pentru zece minute, cat sa se activeze drojdia.

Cand maiaua s-a activat, pune iaurtul si uleiul.

Omogenizeaza bine.

Incorporeaza faina amestecata in prealabil cu sarea.

Framanta pana cand vei obtine un aluatul omogen si elastic.

Acopera aluatul si lasa-l deoparte, intr-un loc caldut, pentru 45 minute sau pana cand isi dubleaza volumul.

Dupa acest timp, ia aluatul si framanta-l pentru inca doua minute.

Intinde-l intr-o foaie dreptunghiulara cu grosimea de 3-4 mm.

Taie triunghiuri si ruleaza-le incepand de la baza catre varf.

Ies aproximativ 14 cornulete simple cu iaurt.

Aseaza cornuletele intr-o tava tapetata cu hartie de copt si mai lasa-le pentru 30-40 minute la crescut.

Dupa acest timp, introdu tava cu cornulete la cuptorul preincalzit la 210 C pentru cca 15 minute.

La final, poti unge cornuletele coapte cu galbenus de ou sau ulei.

Reteta video cornulete cu iaurt, simple, fragede si aromate:

sursa: sasina-kuhinja[.]com
youtube[.]com

Acorda nota pentru reteta Cornulete cu iaurt (reteta video)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 voturi, media: 3,83 out of 5)
Se încarcă...
Ads
loading...

Leave A Response