# 0

Reteta de clatite aperitiv la cuptor, cu branza cheddar, sunca si cascaval ras. Cand vine vorba de clatite, pofta mea e distribuita intre reteta de clatite dulci si cele servite ca aperitiv. Aceste clatite aperitiv la cuptor constituie un preparat delicios usor de preparat si foarte bun. Poti incerca aceasta reteta de clatite cu diverse umpluturi.

Clatite aperitiv la cuptor (reteta video)
___
Ingrediente
  • Pentru 8 clatite:
  • Aluat:
  • 12,5 g drojdie proaspata
  • 150 ml apa calduta
  • 4 lingurite (15 g) zahar
  • 70 g iaurt grecesccu min 10% grasime
  • 3 linguri (50 ml) ulei
  • 400 g faina
  • 2 lingurite (10 g) sare
  • Umplutura:
  • 8 felii de branza cheddar
  • 8 felii sunca presata
  • cascaval ras
  • In plus:
  • 2 linguri ulei
  • 1 galbenus
  • seminte de floarea soarelui, susan etc
loading...

Mod de preparare clatite aperitiv - reteta rapida:

Intr-un bol, pune drojdia proaspata rupta cat mai marunt.

Adauga zaharul si apa calduta.

Amesteca usor si lasa deoparte pentru zece minute, cat sa se activeze drojdia.

Cand drojdia sa activat, pune iaurtul grecesc, uleiul si mixeaza pana la omogenizare.

Incorporeaza faina amestecata in prealabil cu sarea.

Framanta pana cand vei obtine un aluat omogen, elastic si care sa nu se lipeasca.

Acopera aluatul si lasa-l intr-un loc caldut, cat sa-si dubleze volumul, cca 45 minute.

Dupa acest timp, framanta aluatul pentru inca doua minute.

Imparte bucata de aluat in opt parti egale.

Din fiecare bucata de aluat intinde cu sucitorul cate o foaie de marimea unei clatite.

Pe fiecare foaie aseaza cate o felie de sunca presata, una de branza cheddar si presara cu cascaval ras.

Infasoara fiecare clatita.

Aseaza clatitele umplute si infasurate intr-o tava unsa cu doua linguri de ulei.

Unge clatitele cu galbenus de ou si presara cu seminte.

Inainte de a introduce tava la cuptor, lasa deoparte pentru 15 minute.

Dupa acest timp, introdu tava la cuptorul preincalzit la 210° C pentru 15 minute sau pana cand devin aurii.

Reteta video clatite aperitiv cu branza cheddar, sunca si cascaval:

sursa: sasina-kuhinja[.]com
youtube[.]com

Acorda nota pentru reteta Clatite aperitiv la cuptor (reteta video)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 voturi, media: 5,00 out of 5)
Se încarcă...
Ads
loading...

Leave A Response