# 0

Reteta simpla de ciuperci cu sos de smantana. Este un fel de mancare rapid si usor de pregatit. Uite cum prepari cele mai aromate ciuperci intr-un sos cremos si bogat, pe care sa le servesti alaturi de o portie zdravana de mamaliguta.

Ciuperci cu sos de smantana
___
Ingrediente
  • 500 g ciuperci champignon
  • o ceapa
  • 2 linguri de ulei de floarea-soarelui
  • sare
  • piper
  • 1/2 lingura de faina
  • patrunjel tocat marunt
  • 50 ml lapte
  • 6-7 linguri smantana lichida pentru gatit
loading...

Mod de preparare ciuperci cu sos de smantana:

Pentru inceput curata ciupercile si apoi spala-le in mai multe ape.

Pe cele mai mari taie-le felii, iar pe cele micute le poti lasa intregi.

Toaca ceapa marunt si pune cateva minute la calit in putin ulei.

Adauga ciupercile feliate si lasa asa la foc pana cand scade apa pe care o vor lasa ciupercile.

Separat, intr-un bol, pregateste un sos din faina cu lapte si adauga peste ciuperci cand a scazut apa.

Condimenteaza cu sare si piper.

Adauga smantana lichida in functie de cat de mult sos vrei sa fie si mai lasa la foc pentru 3-4 minute.

La final presara cu patrunjel verde tocat marunt.

Sosul nu a iesit foarte alb deoarece nu am asteptat ca sa scada absolut toata apa pe care si-au lasat-o ciupercile.

Acorda nota pentru reteta Ciuperci cu sos de smantana

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 voturi, media: 4,00 out of 5)
Se încarcă...
Ads
loading...

Leave A Response