# 0

Reteta de chipsuri de casa la cuptor. Cum se fac chipsuri din cartofi acasa. Cu totii iubim chipsurile din cartofi, insa dupa cum stim, cele din comert contin tot felul de ingrediente. Unele sortimente contin chiar si zahar.

Este foarte usor si rapid sa facem chipsuri de casa. Sunt mult mai sanatoase, stim exact ce ingrediente folosim, cu putin ulei si coapte la cuptor, nu prajite.

Pentru a pregati chipsuri de casa la cuptor se pot folosi atat cartofi rosii cat si cartofi albi sau chiar dulci. Cel mai greu lucru este de feliat cartofii. Cel mai bine este sa utilizati un feliator sau o razatoare cu placuta de feliere. Daca nu, se poate folosi si un cutit bine ascutit sau un caratitor de cartofi.

Imediat dupa ce sunt feliati, cartofii trebuie pusi in apa rece. In acest fel se va elimina amidonul in exces si veti obtine niste chipsuri de casa crocante.

Chipsuri de casa la cuptor (reteta video)
___
Ingrediente
  • 3 cartofi rosii de marime medie
  • sare
  • piper negru proaspat macinat
  • usturoi
  • ierburi aromatice (optional)
  • 1 - 2 linguri ulei
loading...

Cum sa faci chipsuri de casa la cuptor:

Preincalzeste cuptorul la 230° C.

Tapeteaza tava cuptorului cu hartie de copt.

Curata cartofii si taie-i in felii rotunde, groase de 3-4 mm. Cel mai simplu se pot felia cu ajutorul.

Feliile de cartofi rotunde se pun in apa.

Fierbe feliile de cartofi 3-5 minute.

Scurge-le de apa si amesteca-le cu usturoi, sare, piper si ierburi aromatice (oregano, busuioc etc).

Aseaza chipsurile de cartofi in tava pregatita, intr-un singur strat.

Coace timp de aproximativ 15 minute sau cat sa devina aurii.

Chipsurile de cartofi se pot servi imediat dupa ce se racesc.

Reteta video chipsuri de casa din cartofi, la cuptor:

sursa video: youtube[.]com

Acorda nota pentru reteta Chipsuri de casa la cuptor (reteta video)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 voturi, media: 5,00 out of 5)
Se încarcă...
Ads
loading...

Leave A Response