# 0

Reteta de chec cu banane si cocos este absolut minunata mai ales atunci cand ne raman banane pe care nimeni nu le mai mananca. Este o reteta de chec cu banane si nuci atat de buna incat e si pacat sa nu o incercati. Pot spune ca este una dintre cele mai bune retete cu banane pe care le-am incercat. Combinatia de banane, cocos si nuci este absolut perfecta si sunt convinsa ca va fi pe placul celor mici si mari deopotriva. In loc de smantana poti folosi iaurt grecesc.

Chec cu banane si cocos (reteta video)
___
Ingrediente
  • 125 g faina
  • 1/4 lingurita (2 g) bicarbonat de sodiu
  • 2 lingurite praf de copt (8 g)
  • 1 lingurita (3 g) scortisoara
  • 1/4 lingurita de sare (2 g)
  • 150 g zahar
  • 2 oua
  • 113 g unt la temperatura camerei
  • 3-4 banane coapte (aproximativ 300 g piure)
  • 70 g smantana
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • 75 g nuci tocate (optional)
  • 70 g nuca de cocos
loading...

Mod de preparare chec cu banane si cocos, pufos si aromat - reteta video:

Decojeste 3-4 banane si paseaza-le cu o furculita pentru a obtine un piure.

Intr-un castron, pune faina, nuca de cocos, sarea, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si scortisoara.

Amesteca si lasa deoparte.

Separat, intr-un alt vas, mixeaza untul la temperatura camerei impreuna cu zaharul pana cand vei obtine o crema fina.

Adauga ouale si continua sa mixezi.

Pune smantana, extractul de vanilie si piureul de banane.

Treptat incorporeaza amestecul cu faina.

Optional adauga nuca tocata si amesteca cu o spatula pentru a o incorpora in compozitie.

Unge cu unt si tapeteaza baza cu hartie de copt la o forma de chec cu dimensiunea de aproximativ 23 x 13 cm.

Toarna compozitia in forma si niveleaza la suprafata.

Optional presara deasupra cu nuca tocata.

Introdu forma la cuptorul preincalzit la 180° C pentru 50-60 minute.

Inainte de a scoate din tava checul cu banane, lasa-l deoparte sa se raceasca.

Reteta video chec cu banane:

Acorda nota pentru reteta Chec cu banane si cocos (reteta video)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 voturi, media: 5,00 out of 5)
Se încarcă...
Ads
loading...

Leave A Response