paste carbonara cu branza si smantana - reteta video

Fierbe pastele la stadiul al dente, in apa cu sare, conform instructiunilor de pe pachet. Scurge pastele de apa si pastreaza o parte din apa in care au fiert. Intr-o tigaie, incinge doua linguri de ulei de masline si caleste baconul taiat in bucati mici in prealabil. Lasa pana cand devine usor crocant. Intre timp,… Citeste tot

Chiftele cu branza cheddar si cartofi la cuptor (reteta video)

Preincalzeste cuptorul la 200° C. Fierbe cartofii si curata-i de coaja. Pune-i intr-un castron mare si zdrobeste-i. Adauga ceapa verde, praful de usturoi, fulgii de chili, sare si piper. Amesteca bine pana la omogenizare. Intr-un alt bol, pesmetul panko cu boiaua, un praf de sare si o lingura de ulei. Amesteca pana cand uleiul este… Citeste tot

Chifle rapide de casa (reteta video)

Aluatul se prepara astfel. Adauga o lingura (15 g) de zahar peste drojdie si amesteca bine pana cand incepe sa se lichefieze. Adauga 1/4 ceasca (60 ml) lapte. Amesteca pentru a se dizolva. Intr-un castron mare se amesteca faina cernuta impreuna cu sarea si o lingura de zahar (15 g). Adauga drojdia dizolvata, restul de… Citeste tot

fursecuri rapide cu unt - reteta video

Incinge la 180° C. Unge cu unt sau cu ulei si tapeteaza cu foaie de copt o tava. Intr-un bol, mixeaza untul pana cand devine o crema densa. Adauga extractul de vanilie si zaharul pudra si continua sa mixezi timp de aproximativ 12 minute, pana cand amestecul devine albicios si cremos. Cu ajutorul unei spatule… Citeste tot

prajitura cu ciocolata si pere - reteta video

Unge cu unt si tapeteaza cu hartie de copt o forma rotunda cu diametrul de aproximativ 25 cm. Separa galbenusurile de de albusuri. Incalzeste cuptorul la 180° C. Pune ciocolata si untul intr-un bol si topeste la bain-marie. Amesteca bine pana la omogenizare. Ia de pe foc, lasa sa se raceasca usor si adauga galbenusurile… Citeste tot

chiftelute cu branza si broccoli

Incinge cuptorul la 200° C. Unge cu unt sau ulei si tapeteaza cu foaie de copt o tava. Branza se da pe razatoarea mica. Toaca marunt buchetelele de broccoli si pune-le intr-un catron mare. Adauga branza rasa, ceapa si usturoiul tocat, ovazul macinat, pesmet, sare si piper dupa gust. Adauga cele doua oua batute separat… Citeste tot

Rulouri cu mere si scortisoara

Curata merele, scoate cotorul si taie-le in bucati mici. Pune intr-o cratita bucatile de mere, scortisoara si sucul de lamaie. Gateste timp de aproximativ 3 minute, pana cand merele incep sa se inmoaie. Transfera intr-un castron si lasa deoparte sa se raceasca. Separat, intr-un alt bol, amesteca zaharul impreuna cu o lingurita de scortisoara si… Citeste tot

Batoane Twix de casa

Preincalzeste cuptorul la 180° C. Unge o forma de copt patrata, cu dimensiunile de aproximativ 20 x 20 cm, cu unt si tapeteaza cu hartie de copt. Lasa marginile hartie de copt sa iasa in afara pentru ca atunci cand este gata sa poti scoate mai usor. Prepara crusta astfel. Intr-un bol adauga untul taiat… Citeste tot

chec cu dovlecei si ciocolata

Preincalzeste cuptorul la 180° C. Unge cu unt si tapeteaza cu hartie de copt o forma de chec cu dimensiunile de 23 x 13 cm. Spala, curata si da dovleceii pe razatoarea mare. Scurge bine si indeparteaza excesul de apa. Intr-un castron, amesteca impreuna faina, cacao, praful de copt, cafeaua instant si sarea. Intr-un alt… Citeste tot