Batoane Twix de casa

Preincalzeste cuptorul la 180° C. Unge o forma de copt patrata, cu dimensiunile de aproximativ 20 x 20 cm, cu unt si tapeteaza cu hartie de copt. Lasa marginile hartie de copt sa iasa in afara pentru ca atunci cand este gata sa poti scoate mai usor. Prepara crusta astfel. Intr-un bol adauga untul taiat… Citeste tot

chec cu dovlecei si ciocolata

Preincalzeste cuptorul la 180° C. Unge cu unt si tapeteaza cu hartie de copt o forma de chec cu dimensiunile de 23 x 13 cm. Spala, curata si da dovleceii pe razatoarea mare. Scurge bine si indeparteaza excesul de apa. Intr-un castron, amesteca impreuna faina, cacao, praful de copt, cafeaua instant si sarea. Intr-un alt… Citeste tot

Chiftelute cu branza si cartofi

Spala si curata cartofii. Folosind razatoarea mare, rade ranza cheddar, parmezanul si cartofii. Soarte bine cartofii rasi de amidon, apoi pune-i intr-un castron. Adauga cele doua feluri de branza rasa, ceapa verde tocata marunt, praful de usturoi, faina, ouale, sarea si piperul. Amesteca bine pana la omogenizare. Incalzeste o tigaie la foc mediu cu putin… Citeste tot

Pracinta cu fructe de padure (reteta video)

Intr-un bol, amesteca faina impreuna cu zaharul si sarea. Incorporeaza untul taiat cubulete, amestecand pana cand se formeaza firimituri, apoi adauga oul batut si apa. Amesteca pana cand se incorporeaza. Imparte aluatul in doua. Infasoara fiecare parte de aluat in folie de plastic si baga la frigider timp de cel putin 30 de minute. Intre… Citeste tot

Tort Sacher cu gem de caise si ciocolata

Se preincalzeste cuptorul la 180° C. Unge cu unt si tapeteaza cu faina o forma rotunda cu diametrul de aproximativ 23 cm. Aluatul se prepara astfel. Se separa galbenusurile de albusuri. Intr-un castron mare, mixeaza untul cu zaharul pudra pana devine o compozitie cremoasa. Adauga galbenusurile de ou unul cate unul, pune extractul de vanilie… Citeste tot

Panna cotta cu fructe de padure

Punem foile de gelatina la inmuiat in apa rece pentru cinci minute. Intr-o cratita punem smantana lichida, zaharul, esenta de vanilie si zaharul vanilat. Amestecam la foc mic pana cand compozitia se apropie de punctul de fierbere. Aveti grija ca amestecul sa nu fiarba, ci doar sa fie fierbinte. Stingem focul si lasam sa se… Citeste tot

Tort de inghetata cu ciocolata si biscuiti oreo

Pune biscutii oreo intr-un blender si lasa pana cand sunt bine faramitati. Adauga untul topit si lasa pana la omogenizare. In cazul in care nu ai blender, poti pune biscuitii intr-o punga pentru a-i faramita. Distribuie uniform compozitia de biscuiti oreo si unt intr-o forma de copt cu diametrul de 23 cm, unsa in prealabil… Citeste tot

Negresa fara coacere si fara zahar

Pune nucile, curmalele fara samburi, pudra de cacao, extractul de vanilie, ulei de cocos, sarea si optional boabele de cacao macinate separat intr-un blender. Lasa pana cand toate ingredientele sunt bine macinate si se formeaza un amestec omogen. Unge usor cu unt si tapeteaza cu hartie de copt o forma cu dimensiunile 20 x 20… Citeste tot

Prajitura Kinder felie de lapte

Incepe mai intai cu prepararea blatului. Pentru inceput mixeaza ouale. Dupa ce ai mixat ouale timp de 10-15 secunde, adauga pe rand zaharu si ciocolata topita mixand dupa fiecare. La amestecul obtinut se incorporeaza faina amestecata separat cu praful de copt. Compozitia obtinuta se toarna uniform intr-o tava unsa si tapetata cu hartie de copt… Citeste tot