Pizza calzone (reteta simpla si rapida)

Pune faina intr-un castron. Adauga sarea, drojdia uscata, uleiul si apa calduta. Amesteca totul cu o lingura de lemn sau tel, apoi framanta pana cand vei obtine un aluat elastic, omogen si care nu se lipeste de maini. Aseaza aluatul intr-un bol si acopera cu un prosop de bucatarie. Lasa-l la dospit,...

Fursecuri „ciupercute”

Intr-un bol, bate oul impreuna cu zaharul si smantana. Adauga untul topit si racit si amesteca bine. Pune faina cernuta si incorporata in prealabil cu amidonul, sarea si praful de copt. Framantana pana cand vei obtine un aluat moale si elastic. Formeaza aluatul intr-o bila si pune intr-un vas. Acopera...

Gogosi simple si pufoase

Intr-o craticioara pune laptele impreuna cu zaharul. Pune cratita la foc si lasa-l pana cand zaharul se topeste. Atentie! Nu trebuie lasat sa fiarba, trebuie sa fie doar putin caldut. Adauga peste drojdie aproximativ 100 ml din laptele caldut si 2-3 linguri de faina. Lasa amestecul cu drojdie deoparte...