Prajitura „Amor Amor”

Intr-un bol, mixeaza untul cu zaharul. Pune la foc si incalzeste, dar nu fierbe. Ia de pe foc si adauga branza dulce de vaci si ouale. Mixeaza si lasa deoparte. Intr-o craticioara, amesteca laptele cu budinca de vanilie. Adauga amestecul cu branza si pune la foc mic. Amesteca continuu pana cand crema...

Prajitura cu blat de cacao si branza dulce

Intr-o cratita, pune la foc uleiul, apa, cacaua si o cana de zahar. Amesteca pana cand zaharul se topeste, apoi lasa deoparte sa se raceasca. Intr-un bol, mixeaza spuma albusurile cu 1/2 cana zahar pana cand vei obtine o bezea tare. La amestecul cu cacao adauga galbenusurile unul cate unul si incorporeaza...

Prajitura cu crema de ness

Am preparat doua blaturi cu mac. Tava pe care am folosit-o are dimensiunea de 25×23 cm. Pentru a prepara un blat cu mac, mixeaza trei albusuri patru linguri de zahar. Adauga treptat galbenusurile, doua linguri de mac, o lingura si jumatate de faina si 1/2 de pliculet de praf de copt. Toarna compozitia...

Prajitura Cappuccino

Intr-un vas, mixeaza spuma ouale cu zaharul pana cand vei obtine o compozitie albicioasa. Adauga uleiul si treptat incorporeaza faina amestecata in prealabil cu amidonul, praful de copt si cacaua. La final adauga cafeaua instant. Toarna aluatul obtinut intr-o forma tapetata cu hartie de copt care are...