Prajitura Fantastica

Separa albusurile de galbenusuri. Intr-un bol, mixeaza spuma albusurile cu un praf de sare. Treptat adauga zaharul si continua sa mixezi pana cand se formeaza o bezea tare. Pune galbenusurile, unul cate unul. Incorporeaza faina amestecata cu cacaua, praful de copt si nuca sau alunele macinate. Toarna...

Pandispan cu capsuni

Intr-o cratita, pune untul la temperatura camerei, zaharul si zaharul vanilat. Adauga laptele si pune la foc. Incalzeste amestecul pana cand untul si zaharul se topesc. Ia de pe foc si lasa deoparte sa se raceasca timp de 15-20 minute. Intr-un alt bol, amesteca faina cu praful de copt. Separa albusurile...

Sirop de liliac

Pentru inceput, spala florile de liliac sub jet de apa rece. Scurge bine florile de apa. Eu le-am asezat intr-un prosop de bucatarie. Adauga apa intr-o cratita. Pune zaharul si fierbe pana cand se formeaza un sirop mai gros. Adauga florile si zeama de lamaie. Lasa sa fiarba pentru inca zece minute. Pune...