Tocanita cu coaste de porc

Tocanita cu coaste de porc

Spala sub jet de apa rece coastele de porc. Taie in bucati mai mici coastele de porc si condimenteaza-le cu sare si piper. Prajeste bucatile de coasta de porc in ulei incins pana cand devin aurii. Toaca ceapa marunt si taie ardeiul rosu in fasiute. Caleste ceapa impreuna cu ardeiul. Intr-o cratita, pune...

Chiftele cu fulgi de ovaz si cartofi

chiftele cu fulgi de ovaz si cartofi

Intr-un bol, amesteca fulgii de ovaz cu apa fierbinte. Pune intr-un blender sau procesor de alimente bucatile de ceapa taiate pe jumatate si cateii de usturoi. Lasa cat sa se formeze o pasta asemanatoare cu piureul de cartofi. Curata cartofii de coaja, spala-i bine sub jet de apa rece si da-i pe razatoare. Cartofii...

Prajitura ciocolatina

Prajitura ciocolatina

Intr-un bol, mixeaza ouale impreuna cu zaharul. Incorporeaza treptat faina amestecata in prealabil cu cu praful de copt si cacaua. Toarna aluatul obtinut intr-o forma cu dimensiunea de 20 x 30 cm tapetata cu hartie de copt. Coace blatul la cuptorul preincalzit la 180° C timp de aproximativ 8-10 minute...

Prajitura cu crema de cafea si banane

prajitura cu crema de cafea si banane

Separa albusurile de galbenusuri. Intr-un vas, mixeaza albusurile spuma si adauga treptat zaharul. Pune galbenusurile pe rand si incorporeaza faina amestecata in prealabil cu cacaua. Aseaza hartie de copt intr-o tava cu dimensiunea de 24 x 32 cm. Toarna compozitia si coace blatul la cuptorul preincalzit...